Il flan di carote è una variazione di quello sformato che chi è venuto a seguire il corso di cucina con le […]
Le cotolette di cavolfiore, altro non sono che la stessa identica versione delle melanzane fritte. Si fa una panatura con uovo e […]
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Risotto spinaci stracchino aringa è un primo un po’ insolito. L’idea è nata da un suggerimento della mitica Palma d’Onofrio che a […]
Questi spaghetti alla cipolla rossa nascono perchè avevo voglia di verdura, ma ho trovato solo una cipolla in frigo. Mi è balzato […]